Der Bremer Klimaladen Vahr und die Norddeutsche Mission laden am 13. September 2023 erneut zum gemeinsamen Kochen und Essen ein.

Im April und Juni hat die Norddeutsche Mission in Kooperation mit dem Bremer Klimaladen Vahr einen umweltfreundlichen Kochabend veranstaltet. Beim Einkauf auf dem Markt wurde darauf geachtet, dass die Lebensmittel, wenn möglich regional und saisonal sind. Beim gemeinsamen Kochen im Juli gab es einen bunten Salat, einen Kartoffel-Gemüse Auflauf mit veganem Käse und Schoko-Himbeer Muffins als Nachtisch.

Besonders die faire Schokolade für die Muffins stieß auf Begeisterung und das zu Recht. Denn Schokolade mit einem Fairtrade-Siegel hat den Vorteil, dass festgelegte soziale und ökologische Kriterien im Herstellungsprozess beachtet werden müssen. Außerdem verfolgt Fairtrade das Ziel die Lebenssituation der Kleinbäuer*innen, welche den Kakao für Schokolade anbauen, zu verbessern.

Sie sind herzlich zur nächsten Kochveranstaltung im September eingeladen. Gemeinsam wollen wir pflanzliche Aufstriche selber machen und frische Brötchen backen.

Wo? Familien- und Quartierszentrum Neue Vahr Nord e.V., August-Bebel-Allee 284, 28329 Bremen

Wann? Am 13.9.2023 um 17:30 Uhr

Um Anmeldung wird gebeten unter: sbuschmann@jus-bremen.de