Ernährungsberatung spielt in Ghana und Togo eine wichtige Rolle um Fehl- oder Mangelernährung der Kinder zu vermeiden. Projekte zur Einführung neuer Anbaumethoden oder zur  Ernährungssicherung verbessern die Ernährungssituation insbesondere der Kinder.

Mangelnde Hygiene bei der Zubereitung von Nahrung führt besonders bei Kindern zu Durchfallerkrankungen. Die Frauen lernen in den kirchlichen Programmen die Vermeidung dieser ernährungsbedingten Krankheiten. mehr